Зачастую БАДы путают с пищевыми добавками – красителями, ароматизаторами, усилителями вкуса, балластными веществами для увеличения структуры пищи (вспениватели, при добавлении которых 1 кг
мясного фарша превращается в 25 кг, а чаще более. Сосиски,колбасы...)
«Биологически активные добавки (БАДы) – природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов» (Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 12.10.2000
№ 29-ФЗ).